Objetivos / Objectives

1) Desarrollo de conocimientos y tecnología que permitan avanzar en los procesos automatizados de evaluación/validación de la calidad, sanidad e higiene de los productos hortofrutícolas. 2) Desarrollo de la mecánica de dos garras para manipulación de prod

1) Development of knowledge and technology to advance in the automated processes of evaluation / validation of the quality and safety of agricultural products. 2) Development of two mechanical hands, one for spherical objects and other for elongated objec

Palabras Clave / Keywords

  • quality and safety
  • internal and external inspection
  • agricultural products
  • spectrometry
  • multispectral computer vision
  • automatic handling
  • sensory panels
  • calidad y seguridad
  • inspección interna y externa
  • productos agricolas
  • espectrometria
  • vision multiespectral por computador
  • manipulación automática
  • paneles sensoriales